抗坏血酸棕榈酸酯
本品用于食品可起到抗氧化 、食品（油脂）护色等功效。
使用范围：（具体见GB 2760及历年增补）
01.03乳粉[包括加糖乳粉]和奶油粉及其调制产品 ；02.0脂肪、油和乳化脂肪制品 ；02.01基本不含水的脂肪和油 ；06.06即食谷物[包括碾轧燕麦(片)] ；06.07方便米面制品 ；07.01面包；13.01婴幼儿配方食品；13.02婴幼儿辅助食品；14.05.01茶（类）饮料。
建议用量：
1、婴幼儿配方食品 ，婴幼儿辅助食品，以脂肪中抗坏血酸计，最大添加量0.05g/kg 。
2 、乳粉[包括加糖乳粉]和奶油粉及其调制产品，以脂肪中抗坏血酸计 ，最大添加量0.2g/kg。
3 、其他：按食品总量计，最大添加量0.2g/kg 。
使用方法：
1、方便米面制品 ，脂肪、油和乳化脂肪制品等：将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中。
2、其他 ：可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。
包装规格 ：500克×10袋 、10千克/桶